El favó és un cultiu proteaginós de la família de les lleguminoses. Això ja ens està indicant que té un alt contingut en proteïna per l’alimentació animal i que fixa nitrogen atmosfèric per les seves necessitats, i a més deixa, amb les arrels, un notable […]

És possible incrementar la proteïna del gra de blat quan es cultiva juntament amb una lleguminosa, amb el que es coneix com un cultiu associat. L’espècie de lleguminosa, la varietat de blat, la proporció de sembra o la separació del gra collit són factors que […]

Diverses plagues i malalties poden afectar la producció del cultiu del cigró i la llentia, i la qualitat del seu gra, si no es controlen a temps. Moltes plagues apareixen durant el període de floració, així que, si es decideix fer un tractament fitosanitari, és […]

El cultiu de la soja és molt sensible a la competència de les males herbes. Malgrat ser encara minoritari, ja comença a tenir importància en algunes zones de regadiu. A més a més, cada campanya hi ha més herbicides autoritzats que s’han d’utilitzar de forma […]

El cigró és una lleguminosa anual rústica que s’adapta força bé al cultiu ecològic en condicions mediterrànies. Actualment a Catalunya hi ha unes 178 ha de cultiu ecològic de cigró (CCPAE, 2021). És un cultiu molt interessant per la gran demanada actual de cigró ecològic […]

El cereal és el conreu ecològic que ocupa més superfície a nivell  mundial i també és un dels principals a nivell espanyol i català. Per tal de conèixer la situació actual del sector a continuació es desgranen les principals dades (superfície, principals conreus, percentatge d’ecològic) […]

La resistència de les varietats de pèsol proteaginós al fred determina en gran mesura la seva data de sembra en moltes zones productores. A les més fredes, on són habituals sembres precoces de finals d’octubre i novembre, s’han d’utilitzar les varietats de pèsol d’hivern que […]

Les varietats amb un millor comportament productiu a la zona del litoral de Girona i als regadius de Lleida han estat ASTRONAUTE, SALAMANCA, KAYANNE i SAFRAN. GIRONA LITORAL. No s’han observat diferències significatives en producció entre les varietats assajades al litoral de Girona els darrers […]

Totes les varietats assajades a la zona dels secans semifrescals han mostrat un bon comportament productiu. Tot i així les varietats amb uns rendiments més elevats han estat CURLING, FRESNEL, AVIRON i COMANCHE. Destaca amb tres anys de resultats la varietat FURIOUS. SECANS SEMIFRESCALS. No […]

Les males herbes tenen una incidència molt important en el cultiu de la soja. Es un cultiu encara minoritari però que ja comença a tenir importància en algunes zones de regadiu. A més a més, cada campanya hi ha més herbicides autoritzats, que s’han d’utilitzar de forma raonada.  Les males herbes tenen una incidència molt important en els […]

La soja és la principal font de proteïna d’origen vegetal per a l’alimentació animal i la  proteaginosa més cultivada a nivell global. El seu interès és degut al seu alt contingut proteic i a que, a diferència d’altres productes vegetals, conté tots els aminoàcids essencials. […]

Les associacions de cultius consisteixen en la sembra de dues o més espècies diferents en un mateix camp i moment, de forma que coincideixen durant un període significatiu del seu cicle de creixement. L’elecció de les espècies que configuren l’associació de cultius vindrà determinada per […]