Qualitat de la colza: Quins paràmetres cal tenir en compte ?

Qualitat de la colza: Quins paràmetres cal tenir en compte ?

El període de formació del gra i la recol·lecció són moments decisius per a la qualitat de la colza. El principals requeriments de qualitat són el contingut en greix (superior al 40 %), la humitat de gra (inferior al 9 %) i la presència d’impureses (inferior al 2...