En el moment d’aparició de fulla bandera, és quan es pot realitzar l’aplicació de nitrogen en cobertora per tal d’augmentar el contingut en proteïna. Una dosi d’entre 10  i 70 kg N/ha, pot ser suficient.

La climatologia d’aquesta campanya ha estat menys favorable que anys anteriors pel desenvolupament de fongs productors de micotoxines. Tot i això, s’observa la presència de Fusarium sp. en moltes parcel·les, normalment associat a danys produïts per larves d’Helicoverpa sp. No demorar excessivament la data de recol·lecció pot […]

La industria farinera requereix uns mínims de qualitat per els blats panificables. El paràmetres que s’han tenir en compte són el contingut en proteïna, l’índex de caiguda, entre altres.