La conversió de conreus herbacis extensius al sistema de producció ecològica, iniciada l’any 2005 al Parc de l’Espai d’Interès Natural Gallecs (Vallès Oriental), ha comportat una sèrie de canvis que han afectat directament la qualitat del sòl. Durant onze anys de gestió ecològica, s’ha avaluat […]

Quan un productor vol preparar la conversió dels seus camps de conreu a l’agricultura ecològica, cal fer un anàlisi general de l’explotació, avaluar els recursos fertilitzants disponibles i decidir quins conreus principals es volen obtenir. És a partir d’aquest moment en què s’ha de començar a definir […]