En aquest article es presenten els resultats productius i agronòmics de les noves varietats de blat tou ecològic a Espanya, obtinguts en el marc del Grupo para la Evaluación de las Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España (GENVCE) durant les campanyes 2024-2025 i 2025-2026 i que s’han executat a Aragó (CTA-DGA), Castella i Lleó (ITACyL), Catalunya (IRTA) i Navarra (INTIA).
ASSAJOS I VARIETATS
Aquesta publicació recull els resultats dels assajos de varietats de blat tou ecològic d’hivern i de primavera avaluats durant la campanya 2025-2026 al marc de la xarxa d’assajos de GENVCE. En aquesta campanya, s’han recollit els resultats productius i agronòmics de set assajos, dels quals quatre són de de blat tou d’hivern i tres de primavera. La Figura 1 recull les localitats i la zona agroclimàtica on s’han ubicat els assajos vàlids de la campanya.
Durant la campanya 2025-2026 s’han avaluat un total de 16 varietats, repartides de la mateixa manera, 8 varietats en cicles d’hivern i 8 en cicles de primavera (Taula 1).
RENDIMENT I PARÀMETRES AGRONÒMICS DEL BLAT TOU ECOLÒGIC D’HIVERN
Durant la campanya 2025-2026 s’han assajat sis noves varietats de blat tou ecològic d’hivern, juntament amb les varietats testimoni CHAMBO y RGT QUIRIKO. La Taula 2 presenta els rendiments i l’índex productiu de les varietats assajades durant la campanya. Les varietats PROTANO y RGT ROMERO, seguides d’AGRICULTOR, han mostrat els índex productius més destacats.
La data d’espigat mitjana d’aquesta campanya ha estat el 28 d’abril. La varietat de més precocitat a l’espigat ha estat AGRICULTOR (Figura 2a), vuit dies abans que la varietat més tardana CHAMBO. La varietat de més alçada (Figura 2b) ha estat HARUKI, seguida de RGT QUIRIKO. A més, HARUKI és també la varietat amb un pes específic més alt (Fig. 3a), i sobresurt, per sobre de les altres varietats avaluades, en contingut de proteïna (Fig. 3b). RGT QUIRIKO també ha destacat entre les varietat de més pes específic.
En les dues darreres campanyes d’assajos s’ha avaluat dues varietats, PROTANO i RGT MIOLO, juntament amb els testimonis CHAMBO i RGT QUIRIKO en un total de set assajos. El rendiment i l’índex productiu de les varietats es presenta a la Taula 3. La varietat PROTANO és la més destacada en rendiment al considerar el conjunt d’assajos, seguida de la testimoni RGT QUIRIKO.
RENDIMENT I PARÀMETRES AGRONÒMICS DEL BLAT TOU ECOLÒGIC DE PRIMAVERA
Durant la campanya 2025-2026 s’han assajat quatre noves varietats de blat ecològic de primavera, juntament amb les varietats testimoni ARTUR NICK, RGT TOCAYO, VALBONA i FLORENCE AURORA, aquesta darrera com a varietat tradicional. La Taula 4 presenta els rendiments i l’índex productiu de les varietats assajades durant la campanya, així com la separació de mitjanes corresponent y el número d’assajos en el que les varietats han estat testades. SETENIL, juntament amb RGT TOCAYO, són les que han sobresortit més en rendiment i, juntament amb LG BAROJA y VALBONA, han superat significativament el rendiment de les varietat tradicional FLORENCE AURORA.
La data d’espigat mitjana d’aquesta campanya ha estat el 5 de maig. La varietat més tardana ha estat ROTA (Fig. 4a), amb un retard de cinc dies respecte la de més precocitat, ARTUR NICK. La varietat tradicional FLORENCE AURORA destaca per una talla més elevada que les noves varietats (Fig. 4b). ARTUR NICK, SETENIL i LG BAROJA són les que han presentat el gra de més específic aquesta campanya (Fig. 5c). En quant a la concentració de proteïna en gra, les varietats FLORENCE AURORA y VALBONA han destacat per sobre de la resta de varietats avaluades (Fig. 5d).
En les dues darreres campanyes d’assajos s’ha avaluat tres varietats, LG BAROJA, ROTA i SETENIL, juntament amb els testimonis ARTUR NICK, RGT TOCAYO, VALBONA i la varietat tradicional FLORENCE AURORA en un total de cinc assajos. El rendiment i l’índex productiu de les varietats es presenta a la Taula 5. La varietat de major rendiment ha estat ROTA, que es diferencia estadísticament de la varietat tradicional FLORENCE AURORA y VALBONA. La resta de varietats han presentat un rendiment mig, diferenciant-se únicament del material tradicional.
PER SABER-NE MÉS
Si voleu consultar més dades de les varietats de blat tou ecològic de la xarxa GENVCE, només cal que aneu a l’enllaç següent https://genvce.org/productos-genvce/informes/ i us podreu descarregar l’informe GENVCE de blat tou ecològic 2025-2026. També es possible accedir als resultats individuals de cada un dels assajos de blat tou ecològic de GENVCE a les campanyes 2025 i 2026 a través del mapa de resultats, seleccionat el cultius de blat tou ecològic d’hivern o de blat tou ecològic de primavera i accedint a cada localitat d’interès.
