La tendència general del sector en sembres de cereal i colza és sovint de parlar de densitats de sembra en kg/ha. Això, tot i ser una mesura, pot comportar diferències importants en quantitat de llavor per m2 segons la llavor de que disposem, d’un any per altre, per varietats, o simplement d’un lot/sac de llavor amb un altre. Per tant, considerar introduir el factor Pes de mil Grans alhora d’establir un criteri de sembra que sigui estable cada any i permeti comparar adequadament l’evolució del nostre conreu és important i ens ajudarà. Expliquem el perquè.
Com tots sabem, en agricultura no és molt adequat de parlar de blanc o negres sinó més aviat de grisos, matisos i sobretot de tenir criteri alhora d'establir les nostres accions: Segons zones agroclimàtiques, segons finques, tipus de terra, segons tècniques de conreu, secà o reg, etc .. l’agricultor i els tècnics que donem suport hem d’establir sobretot criteris tècnics i econòmics que ens ajudin en el correcte desenvolupament del nostre conreu. Cal crec oblidar-se d’allò de “ es que a casa meva sempre ho fem així” o “com allà sembren a 200, jo sembro a 200”. Cal criteri.
En aquest procés, durant les properes setmanes s’iniciaran sembres de colza i properament de cereal (ordi, blat, triticale), i la llavor que disposarem és l’inici de partida de la propera campanya.
A banda dels factors com la preparació de terra, tipus de sembra i sembradora, i moment de sembra, la clau comença amb la llavor. I com ve podeu veure a simple vista, cada espècie, i segons cada lot de llavor que disposem canvia de mida i de pes. I això si establim simplement una dosi en kg/ha, pot provocar-nos força diferències en quantitat de llavors per m2 que sembrarem, amb les conseqüents afectacions tant tècniques com econòmiques. Cal llavors utilitzar un paràmetre que doni constància a la meva sembra: és el Pes de Mil Grans o PMG
Tots tenim clar en panís quan parlem de 85.000 o 90.000 llavors per ha, però pocs ens parem a pensar en cereal i colza en quantitat de llavors per m2. Sería exagerant sembrar 1 kg de sorra o 1 kg de pedres: com enteneu, canviarà molt la quantitat de grans/pedres en aquest kg.
Posem dos exemples per entendre-ho:
1 sac de colza, habitualment son de 1.500.000 llavors/sac, però si us fixeu en el seu pes, de vegades pesen 6 kg i de vegades 7, o fins a 9 kg. Si agafem la recepta “de sempre” de 3kg/ha, que tenim:
Opció 1) 3 kg/ha. Si el sac pesa 6 kg, podré sembrar 2 ha, però la dosi de llavor que faré serà de 750.000 llavors/ha, 75 llavors/m2. A més econòmicament, suposant el sac a 150 €, la despesa serà de 75€/ha.
Motiu: el Pes de Mil Grans (sovint ho escriu al sac) és de 4 grams/1000 llavors
Opció 2) 3 kg/Ha. Si el sac és de 9 kg, podré sembrar 3 ha, amb una dosi de 500.000 llavors/ha, 50 llavors/m2, i amb una despesa de 50 €/Ha
Motiu: el Pes de Mil Grans és de 6 grams/1000 llavors
A més a més, si l’any vinent segueixo amb la mateixa recepta de kg/ha, i el sac que em subministren canvia de pes, no sabré analitzar ni comparar adequadament les possibles diferències agronòmiques que he tingut degudes a la diferència motivada per sembrar més o menys quantitat de llavor/m2
Suposem que sembro blat a 270 kg/ha perquè sempre ho faig així, però suposem que el sac que enguany em serveixen és de 36 gr/1000 llavors, i en canvi l’any passat el sac tenia un Pes de Mil Grans de 47 gr/1000. Que tenim:
Any passat. Sembrava 270 kg/Ha, a 47 grams/1000 llavors, vaig sembrar 574 llavors/m2
Any actual. Sembrant a 270 kg/ha, a 36 gr/1000 llavors, sembraré 750 llavors/m2, això és un 30% més de llavors/m2 i alhora també un 30% més de despesa econòmica
Que puc fer per no tenir aquestes variabilitats?
SOLUCIÓ: Sembrar comptant llavors/m2 gràcies a la dada Pes de Mil Grans PMG
Perquè?
Vull saber com es comporta el meu conreu segons la meva zona agroclimàtica i les meves tècniques de conreu i sembrar a un dosi coneguda de llavors/m2.
És per això que IRTA utilitza als seus assajos sembres sota el mateix nombre de llavors/m2, gràcies al PMG, doncs el que es pretén és que no hi hagi possibles influències degudes a sembres molt espesses o massa clares si utilitzessin kg/ha.
Als assajos de varietats de cereal que pretenen valorar diferents característiques i propietats de les mateixes així com rendiments, s’acostuma a sembrar ordis a 400 llavors/m2 i blats a 450 llavors/m2. Colzes a 60 llavors/m2.
I com puc saber aquest PMG?
Per una banda es pot fer senzillament comptant 1000 llavors i pesant-ho (en cereal sovint es mou entre 30 i 50 grams per 1000).
Paral.lelament quan es subministra Llavor Certificada, el multiplicador a banda de garantir un control de germinació i qualitat de la llavor envasada, també pots facilitar aquesta dada; en colza sovint hi figura al sac, en cereal es pot definir per cada lot que s’envasa.
I sinó, l’agricultor a segons quines sembradores sovint disposa d’uns estris (que de vegades s’interroga per a que serveix) que facilitin aconseguir aquesta dada.
Un cop entès el concepte ja sols caldrà establir quina quantitat de llavors/m2 voldrem sembrar. Tornem a nomenar ara el Criteri.
En cereal s’acostuma a buscar 400/450 llavors/m2, en colzes s’acostuma a buscar unes 25 plantes establertes/m2 i així s’anomena unes 50 llavors/m2 a la sembra (el que s’acostuma considerar de 1 sac de 1.500.000 per ha). Com tot, segons criteri i sota condicionants que puc tenir com: seca, reg, bona sembradora o atrotinada, estat del terreny, capacitat de la varietat d’afillolar mes o menys, percentatge de germinació de la llavor, data de sembra, problemes d’ajaguts, la pròpia experiència de l’agricultor… ajustarem aquestes xifres.
Fem un càlcul exemple base de dosi kg/ha, per sembrar blat a 450 llavors/m2, amb tres diferents PMG (30, 40, i 50 gr, el seria una llavor molt fluixa de pes i menuda contra llavor de bon pes i grossa) i suposant una llavor germinació del 90%.
A partir d’aquí, ja puc ajustar si tinc algun condicionant més que hem anomenat que pugui afectar al correcte establiment de la llavor.
Resum: Considerar canviar la costum de parlar de dosi de sembra de kg/ha a llavors/m2 utilitzant la dada coneguda del PMG Pes de Mil Grans i aplicant criteri per acabar d’ajustar la dosi adequada segons la resta de possibles factors ens ajudarà a una correcta sembra i establiment, clau per a l’evolució del nostre cultiu.
Àngel Arcaya
Agroserveis d'Almacelles SCCL
