Durant els últims anys les fàbriques de pinso han incrementat significativament la producció de pinso ecològic, lligades a un mercat en creixement. Actualment però, aquesta demanda és impossible d’abastir amb la producció de cereals ecològics de Catalunya. Quina és la situació actual dels cultius extensius […]

Fertilitzar amb dejeccions ramaderes aporta macro i micronutrients, millora algunes propietats del sòl i comporta avantages a mig-llarg termini. Els fems s’han d’aportar abans de la sembra del cereal. Els purins es poden aplicar tant en fons com en cobertores primerenques. En fons s’aconsella aplicar […]

La gestió que es fa de la palla del cereal influeix a curt termini en el control o propagació de malalties pels cultius següents i, a més llarg termini, en el contingut de nutrients i el nivell de matèria orgànica del sòl i la gestió futura […]

La industria farinera requereix uns mínims de qualitat per els blats panificables. El paràmetres que s'han tenir en compte són el contingut en proteïna, l'índex de caiguda, entre altres.

S’hi ja fa unes setmanes que heu fet tractaments a les vostres parcel·les i detecteu nous atacs, s’ha de valorar la possibilitat d'una nova aplicació. Recorda que és una malaltia molt agressiva i que normalment s’ha de controlar amb tractaments fungicides.  Les temperatures suaus i les pluges de […]

S’estan detectant atacs d’aquest fong en algunes comarques i per tant cal aplicar tractaments fungicides quan s'observin les primeres pústules. Les temperatures suaus del passat hivern poden afavorir l'atac d'aquesta malaltia, que acostuma a aparèixer tard però de forma explosiva. És important conèixer la simptomatologia, les varietats susceptibles, i quins tractaments fungicides existeixen.

S'ha de parar el reg prop de la maduresa fisiològica. Hi ha 3 criteris que permeten estimar aquest moment. A) el nombre de dies després de l'espigat.  B) la relació entre la mida del gra i la pàlea (peça superior que envolta la flor), i […]

S’ha detectat l’atac d’aquest fong en diverses zones productores, en les varietats més susceptibles: IDALGO, CALIFA SUR, NOGAL, etc. Aquests darrers anys s’ha confirmat la presència de noves races, que afecten a varietats fins fa poc resistents. Recorda que és una malaltia molt agressiva i […]

Per tenir més proteïna en el gra del cereal d’hivern, i per tant més qualitat i més preu a l’hora de vendre’l, cal aplicar entre 10 i 70 kg de N/ha abans de l’espigat. Els adobs més indicats són els que tenen un contingut elevat […]

Si no s’han aplicat purins en cobertora, ara és el moment de fer la primera aportació mineral. La dosi oscil·larà entre els 0 i els 100 kg N/ha depenent de la zona, la parcel·la i el maneig de la fertilització realitzat fins el moment. Les aplicacions […]