MENÚ

COM AFECTEN AL CEREAL D'HIVERN LES SEQUERES EN ELS PRIMERS ESTADIS DE DESENVOLUPAMENT

Dimecres, 26 de maig 2021
Períodes de sequera de la campanya 2020-21 a Catalunya

La part sud de Catalunya ha patit un dèficit de precipitació significatiu durant els mesos d’octubre i novembre coincidint amb el període de sembra, que s’ha recuperat a un nivell de precipitació normal a finals de novembre i durant el mes de desembre (Figura 1). Per altra banda, al gener s’ha observat un dèficit de precipitació a la regió nord-est de Catalunya que també s’ha acabat recuperant en els mesos posteriors. La capacitat d’afillament del cereal pot ajudar a la recuperació del cultiu en fases més avançades.

Figura 1. Mapa de sequera del mes de novembre de 2020 (esquerra) i gener de 2021 (dreta) a Catalunya.

A la Figura 2 es pot observar com el mes de febrer ha estat substancialment més calorós que la mitjana històrica, la qual cosa ha accelerat de manera important el desenvolupament del cereal durant el període d’afillament.

Figura 2. Temperatures mitjanes del mes de febrer de 2021 en relació a les mitjanes històriques europees (1990-2020). Adaptat de https://climate.copernicus.eu/surface-air-temperature-february-2021.
Com afecten aquests períodes de sequera al cultiu

Amb aquest escenari durant la tardor, és bo tenir en compte els possibles efectes que la sequera pot tenir en la germinació i el creixement del cereal. L’aigua és fonamental per al desenvolupament de l’embrió i per tan, la decisió de sembrar s’ha de basar en una combinació de la humitat disponible del sòl i la pluja esperada.

Les llavors de blat necessiten un contingut mínim d’aigua del 35 al 45% del seu pes sec per iniciar la germinació, i la germinació augmenta a mesura que augmenten els nivells d’humitat disponible. Els sòls secs encara poden tenir una humitat relativa del 99%, i aquesta pot ser suficient perquè la llavor germini, però tot i així podria requerir més temps que si estigués en condicions d’humitat més favorables.

La naixença del cultiu requereix de tres fases:

  1. ABSORCIÓ. La llavor comença a absorbir l’aigua disponible al sòl.
  2. ACTIVACIÓ. Es trenca la coberta de la llavor.
  3. GERMINACIÓ. Emergeix la radícula, i tot seguit les arrels seminals i el coleòptil.

Aquests processos comencen i s’aturen depenent de la humitat del sòl, i això pot portar a dues possibles situacions.

Què es pot fer per intentar minimitzar els efectes de les possibles sequeres en els primers estadis de desenvolupament del cultiu

En el moment de la sembra, a més de la humitat del sòl disponible i la pluja esperada, també s’han de considerar altres factors que poden ajudar a minimitzar els riscos de tenir una implantació deficient. Aquests són alguns dels aspectes que es poden tenir en compte

AUTORS

  • Marta Da Silva Lopes

    IRTA - Cap del Programa de Cultius Extensius Sostenibles

Web desenvolupada per Volcanic Internet
chevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram