Un dels objectius de l’agricultura del segle XXI és la transició cap a pràctiques culturals més respectuoses amb el medi ambient. És per això que resulta imprescindible reduir els impactes generats per l’aplicació d’herbicides. Per assolir tal objectiu, l’elecció de l’herbicida en funció de la seva càrrega toxicològica pot ser una pràctica molt interessant. En aquest article s’avalua la càrrega toxicològica dels principals herbicides emprats en el cultiu del blat de moro.
La càrrega toxicològica (Pesticide Load) és un índex que quantifica l’impacte toxicològic de diferents productes fitosanitaris com ara els herbicides, els insecticides o els fungicides. Aquest índex engloba tres subcategories:
1. Destí ambiental: valora el grau de degradació, l’acumulació i la lixiviació del fitosanitari al medi ambient.
2. Ecotoxicitat: valora l’impacte del fitosanitari a curt i llarg termini sobre la fauna i la flora de l’ecosistema (aus, mamífers, peixos, dàfnies, plantes aquàtiques, cucs de terra i abelles)
3. Salut humana: valora l’impacte del fitosanitari sobre la salut de la persona que l’aplica.
Un cop valorades aquestes tres subcategories obtenim la càrrega toxicològica del producte (load/l o load/kg). Per saber l’impacte toxicològic real generat per l’aplicació del fitosanitari (load/ha), cal multiplicar aquest valor per la dosi d’aplicació emprada (kg/ha o l/ha).
Tal i com és d’esperar, depenent de les característiques de cada herbicida, hi haurà productes amb més o menys càrrega toxicològica. És per això que resulta molt interessant conèixer aquest índex per als diferents herbicides que s’utilitzen en blat de moro per intentar reduir en la mesura del possible l’impacte sobre el medi ambient que es genera amb l’aplicació d’herbicides.
Com es pot veure a la Figura 1, el herbicides de pre-emergència (Taula 1) presenten una càrrega toxicològica força alta, superior, en la gran majoria de casos, a la dels herbicides de post-emergència (Figura 2 i Taula 2).
Això es deu en bona part a la naturalesa de cada tipus d’herbicida i a la dosi d’aplicació. En el cas dels herbicides de pre-emergència, parlem de productes amb caràcter persistent al sòl i que se solen aplicar a dosis superiors a les dels herbicides de post-emergència.
Figura 1. Càrrega toxicològica dels principals herbicides de pre-emergència emprats en el cultiu de blat de moro.
Taula 1. Herbicides de pre-emergència.
Figura 2. Càrrega toxicològica dels principals herbicides de post-emergència emprats en el cultiu de blat de moro.
Taula 2. Herbicides de post-emergència.
En conclusió, es pot afirmar que controlar les males herbes amb herbicides de post-emergència redueix l’impacte toxicològic generat respecte l’ús d’herbicides en pre-emergència. A més, cal dir, tal i com es veu a la Figura 1 i Figura 2, que existeixen diferències importants de càrrega toxicològica entre els diferents herbicides autoritzats en pre-emergència i post-emergència, respectivament.
Pesticide Load – A new Danish pesticide risk indicator with multiple Applications (Per Kudsk, Lise Nistrup Jørgensen, Jens Erik Ørum)
PPDB: Pesticide Properties DataBase (http://sitem.herts.ac.uk/aeru/ppdb/)
Eduard Gonzalo
IRTA Programa de Cultius Extensius Sostenibles (Mas Badia)
Joan Serra
IRTA Programa de Cultius Extensius Sostenibles (Mas Badia)
Roser Sayeras
IRTA Programa de Cultius Extensius Sostenibles (Mas Badia)
Joan Fañé
IRTA Programa de Cultius Extensius Sostenibles (Mas Badia)
Jordi Doltra
IRTA Programa de Cultius Extensius Sostenibles (Mas Badia)
Sònia Gil
IRTA Programa de Cultius Extensius Sostenibles (Mas Badia)