Les varietats de blat tou aptes pel cultiu, en el sistema de producció ecològic, han de mostrar capacitat per competir contra les males herbes en els primers estadis de desenvolupament,  tolerància a les malalties foliars, eficiència en l’ús del nitrogen, etc.  Atès que un dels […]

El cultiu de la colza en producció ecològica és força difícil degut a que és un conreu exigent en nitrogen i molt sensible a plagues, especialment al saltiró i meligethes. Tanmateix, és força interessant ja que s’adapta bé dins de les rotacions de cereals d’hivern, […]

En producció ecològica cal utilitzar llavors i materials de reproducció vegetativa ecològiques. Actualment, el mercat de llavor ecològica s’està desenvolupant mica en mica, però en alguns cultius l’oferta és força reduïda. On podem trobar llavors ecològiques?. Quins passos hem de fer si no hi ha […]

La conservació de gra en producció ecològica és una operació que depèn de molts factors que cal tenir en compte des del moment de la collita fins al seu emmagatzematge. Com podem afavorir una conservació de qualitat dels grans? Quina és la temperatura i el […]

Quan un productor vol preparar la conversió dels seus camps de conreu a l’agricultura ecològica, cal fer un anàlisi general de l’explotació, avaluar els recursos fertilitzants disponibles i decidir quins conreus principals es volen obtenir. És a partir d’aquest moment en què s’ha de començar a definir […]