La soja és la principal font de proteïna d’origen vegetal per a l’alimentació animal i la  proteaginosa més cultivada a nivell global. El seu interès és degut al seu alt contingut proteic i a que, a diferència d’altres productes vegetals, conté tots els aminoàcids essencials. […]

Les males herbes tenen una incidència molt important en el cultiu de la soja. És un cultiu encara minoritari però que ja comença a tenir importància en algunes zones de regadiu. A més a més, cada campanya hi ha és herbicides autoritzats s’han d’utilitzar de […]

Aquest cultiu pot tenir ara mateix un especial interès ja que la indústria catalana de fabricació de pinsos és clarament deficitària en proteïna vegetal d’origen autòcton, veient-se obligada a importar-ne la major part. D’altra banda, l’important creixement de la demanda de soja per al consum […]