Aquest any s’observa a les glumes de les espigues d’alguns blats una pigmentació superficial de color marró – violaci. Els símptomes són coneguts com ‘pseudo black chaff’ o ‘melanisme’. Són el resultat d’una reacció vinculada a la genètica d’algunes varietats, que produeix uns pigments (melanines), […]

Quan el control de les males herbes en un cultiu no ha estat prou eficaç, a vegades es produeixen situacions de cultiu en que fa falta controlar males herbes tot just abans de collir. Així, quan es cultiven cereals d’hivern com ara ordi o blat, […]

Dos dels principals requeriments de qualitat del blat tou són valors elevats del pes hectolítric (superiors a 75 kg/hL) i del contingut en proteïna (més alts de l’11 o 13 %). La probabilitat d’aconseguir a la vegada valors elevats d’aquests dos paràmetres depèn del material […]

Aquests insectes no han estat plaga tradicionalment a les nostres zones productores, però les darreres campanyes la seva incidència ha anat augmentant de forma sostinguda fins al punt que pot haver estat un problema en algunes parcel·les de cereal, sobretot de blat. Normalment només s’han […]

En aquest vídeo es poden veure els tipus de port a la sortida d’hivern i les diferències que hi ha entre varietats. Aquest moment en què es passa de la fase vegetativa a la fase reproductiva  marca en certa manera el moment en què s’han […]

La producció de cereals d’hivern de qualitat depèn principalment de tres factors principals: varietat, climatologia i fertilització. En aquest darrer factor de la fertilització, seleccionar les parcel·les segons el seu historial i fraccionar l’aplicació de nitrogen en cobertora, són dos punts claus per obtenir bons […]

Fa 30 anys, només existien 4 tipus de farina, la panificable, la de força, la integral i la galetera (fluixa). Actualment la nostra gamma de productes ofereix més de 100 tipus de farina, de diferents cereals (sègol, espelta, quinoa, fajol, etc.). Cada vegada més, els […]

En el moment d’aparició de fulla bandera, és quan es pot realitzar l’aplicació de nitrogen en cobertora per tal d’augmentar el contingut en proteïna. Una dosi d’entre 10  i 70 kg N/ha, pot ser suficient.

El fong que produeix el rovell groc, Puccinia striiformis, es propaga molt ràpidament i és molt agressiu. Cal estar atents als primers símptomes que puguin aparèixer de la malaltia, en blat i triticale, per tal d’actuar amb la màxima rapidesa possible i frenar-ne els atacs.

La gestió que es fa de la palla del cereal influeix a curt termini en el control o propagació de malalties pels cultius següents i, a més llarg termini, en el contingut de nutrients i el nivell de matèria orgànica del sòl i la gestió futura […]